Biscoitos de aveia com mirtilos e noz | Pequenada
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Biscoitos de aveia com mirtilos e noz

Biscoitos de aveia com mirtilos e noz

Biscoitos de aveia com mirtilos e noz

Descrição

Biscoitos caseiros deliciosos para acompanhar os seus filhos no lanche.

Ingredientes

175 gramas
farinha de trigo
1⁄2 colher de chá
fermento em pó
85 gramas
aveia
175 gramas
açúcar
1 colher de chá
canela em pó
140 gramas
manteiga
70 gramas
mirtilos secos (ou passas de uva)
50 gramas
noz
1  
ovo batido

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep20 minutos
Tempo cozedura15 minutos

Tipo de refeição

Snacks

Alimento principal

Cereais

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Junte a farinha, o fermento em pó, a aveia, o açúcar e a canela numa tigela e misture bem com as mãos. Adicione a manteiga.

Misture os mirtilos e as nozes. Adicione o ovo e misture bem.

Polvilhe levemente uma superfície de trabalho com farinha e enrole a massa em forma de uma "salsicha gorda". Embrulhe em película aderente e reserve no frigorífico até solidificar.

Pré-aqueça o forno a 160ºC / gás 4.

Desembrulhe a massa, corte em fatias grossas e coloque numa assadeira. Asse por 15 minutos até dourar, deixe na assadeira para endurecer. Para arrefecer completamente coloque-os sobre uma grade.

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