Salada de massa de arroz vietnamita | Pequenada
Início
>
Receitas para crianças
>
Salada de massa de arroz vietnamita

Salada de massa de arroz vietnamita

Salada de massa de arroz vietnamita

Descrição

Para uma refeição leve!

Ingredientes

5  
dentes de alho picados
1 chavena
coentro
1⁄2  
pimento jalapeno
1⁄4 chavena
sumo de limão fresco
3 colheres de sopa
molho de peixe ou de sal
3 colheres de sopa
açúcar
1 pacote
massa de arroz
2  
cenouras, fatias finas
1  
pepino picado
1⁄4 chavena
hortelã fresca picada
4 folhas
repolho Napa
1⁄4 chavena
amendoim sem sal
4  
raminhos de hortelã fresca

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep30 minutos

Tipo de refeição

Prato principal

Alimento principal

Legumes

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Combine o alho, O coentro e A pimenta Numa tigela pequena. Misture o sumo de limão, o molho de peixe, o açúcar e deixe descansar por 5 minutos para combinar os diferentes sabores.

Cozinhe a massa numa panela de água fervida com sal até ficar macia, cerca de 2 minutos; escorra bem. Enxague em água fria e escorra bem.

Coloque a massa numa tigela e misture com a cenoura, o pepino, a hortelã e a couve. Regue com o molho e misture delicadamente. Deixe arrefecer até que esteja pronto para servir. Polvilhe com amendoim e hortelã fresca.

Classifique a receita

Comentários (0)

Inicie sessão ou registe-se para publicar comentários