Folhados de maçã e salsicha
Descrição
Com massa leve, crocante e recheio de maçã e salsicha, é o lanche ideal para a pequenada levar para a escola.
Ingredientes
Resumo
| Quantidade em doses | |
|---|---|
| Tempo Prep | 20 minutos |
| Tempo cozedura | 25 minutos |
Tipo de refeição
Alimento principal
Dificuldade
Instruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Retire a carne das peles de salsichas e coloque numa tigela com a maçã em cubos, 25g de pão ralado, a sálvia, a mostarda e os temperos. Misture bem com as mãos até combinar.
Coloque uma folha de massa sobre uma tábua limpa e pincele com manteiga derretida. Cubra com uma segunda folha de massa, pincele com mais manteiga e em seguida, cubra com uma última folha. Pincele novamente com manteiga e depois dobre ao meio para fazer um retângulo. Corte em três retângulos pequenos. Repita esse processo mais uma vez com as restantes três folhas de massa filo.
Modele a mistura de salsicha em seis formas de salsicha, apenas um pouco mais curtos do que os retângulos de massa. Polvilhe os retângulos de massa no centro com um pouco de pão ralado. Coloque uma salsicha em cima e pincele toda a massa exposta com manteiga. Dobre a massa sobre a salsicha, pressionando para baixo nas bordas. Repita os outros rolos.
Coloque os rolos numa assadeira, pincele com a manteiga derretida e depois marque levemente cada rolo três vezes no topo. Asse por 20-25 minutos até ficarem dourados e cozidos.
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