Compota de maçã e pêra | Pequenada
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Compota de maçã e pêra

Compota de maçã e pêra

Compota de maçã e pêra

Descrição

Se a compota for servida quente, não precisará de açúcar adicional, mas se o apreciar frio perderá um pouco da doçura natural e poderá adicionar açúcar a gosto.

Ingredientes

4  
pêras aos pedaços
3  
maçãs aos pedaços
1⁄2 chavena
água
1 colher de chá
essência de baunilha
1⁄4 colher de chá
canela em pó

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep15 minutos
Tempo cozedura20 minutos

Tipo de refeição

Sobremesas

Alimento principal

Fruta

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Aqueça uma panela em lume médio e adicione as pêras, as maçãs, a água e o extrato de baunilha. Tape e deixe ferver a mistura da fruta por 10 minutos, remova a tampa e cozinhe até que a maior parte do líquido for evaporado e a fruta cozida, cerca de mais 10 a 15 minutos.

Remova do calor e transfira para um processador de alimentos até ficar homogéneo. Acrescente a canela. Sirva quente ou leve ao frigorífico por até 4 dias.

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