Queques de maçã e cenoura
Queques de maçã e cenoura
Descrição
Os queques são a maneira perfeita de começar a cozinhar com as crianças na cozinha.
Ingredientes
150 gramas
farinha integral 50 gramas
açúcar 25 gramas
leite em pó 1 1⁄2 colher de chá
fermento em pó 1⁄2 colher de chá
canela 1⁄2 colher de chá
gengibre 1⁄4 colher de chá
sal 125 mililitros
óleo vegetal 60 mililitros
mel 60 mililitros
xarope de melaço 2
ovos levemente batidos 1⁄2 colher de chá
essência de baunilha 1
maçã grande 75 gramas
cenoura descascada e ralada 75 gramas
uvas passasResumo
| Quantidade em doses | |
|---|---|
| Tempo Prep | 10 minutos |
| Tempo cozedura | 25 minutos |
Tipo de refeição
Sobremesas
Alimento principal
Fruta
Dificuldade
Fácil
Instruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento em pó, o gengibre, a canela e o sal.
Numa tigela acrescente o óleo vegetal, o mel, o xarope de melaço, os ovos e a essência de baunilha. Bata levemente com um batedor até misturar bem. Adicionar a maçã ralada, a cenoura e a passas. Mexa bem.
Junte os ingredientes secos até que ficar tudo combinado.
Forre a forma para queques com forminhas de papel e encha-os até dois terços.
Asse por 20-25 minutos ou quando um palito inserido, sair limpo.
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