Pão de banana e cacau
Pão de banana e cacau
Descrição
Um delicioso pão de banana e cacau que poderá servir para a sobremesa ou um lanche.
Ingredientes
4
bananas maduras 2
claras de ovo 1⁄4 chavena
molho de maçã sem açúcar 1⁄4 chavena
óleo vegetal 1 colher de sopa
xarope de melaço 1 1⁄4 chavena
farinha de trigo integral 1 1⁄4 chavena
cereais All Bran 1⁄4 chavena
cacau sem açúcar 1⁄2 chavena
açúcar 1 colher de chá
bicarbonato de sódio 1 colher de chá
fermento em pó 1 1⁄2 colher de chá
extrato de baunilha 1 colher de sopa
canela 1⁄2 chavena
nozes picadas 230 gramas
pepitas de chocolateResumo
| Quantidade em doses | |
|---|---|
| Tempo Prep | 20 minutos |
| Tempo cozedura | 50 minutos |
Tipo de refeição
Sobremesas
Alimento principal
Fruta
Dificuldade
Fácil
Instruções de preparação
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Amasse as bananas com as claras de ovo, o molho de maçã, o óleo e o xarope até misturar bem.
Numa tigela, misture todos os ingredientes secos.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos na mistura de banana e misture bem. Deite a massa numa forma de pão levemente untada com manteiga.
Leve ao forno por aproximadamente 45-50 minutos.
Deixe arrefecer antes de cortar. Sirva com chá quente.
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