Compota de maçã e pêra
Compota de maçã e pêra
Descrição
Se a compota for servida quente, não precisará de açúcar adicional, mas se o apreciar frio perderá um pouco da doçura natural e poderá adicionar açúcar a gosto.
Ingredientes
4
pêras aos pedaços 3
maçãs aos pedaços 1⁄2 chavena
água 1 colher de chá
essência de baunilha 1⁄4 colher de chá
canela em póResumo
| Quantidade em doses | |
|---|---|
| Tempo Prep | 15 minutos |
| Tempo cozedura | 20 minutos |
Tipo de refeição
Sobremesas
Alimento principal
Fruta
Dificuldade
Fácil
Instruções de preparação
Aqueça uma panela em lume médio e adicione as pêras, as maçãs, a água e o extrato de baunilha. Tape e deixe ferver a mistura da fruta por 10 minutos, remova a tampa e cozinhe até que a maior parte do líquido for evaporado e a fruta cozida, cerca de mais 10 a 15 minutos.
Remova do calor e transfira para um processador de alimentos até ficar homogéneo. Acrescente a canela. Sirva quente ou leve ao frigorífico por até 4 dias.
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