Biscoitos de aveia com mirtilos e noz
Biscoitos de aveia com mirtilos e noz
Descrição
Biscoitos caseiros deliciosos para acompanhar os seus filhos no lanche.
Ingredientes
175 gramas
farinha de trigo 1⁄2 colher de chá
fermento em pó 85 gramas
aveia 175 gramas
açúcar 1 colher de chá
canela em pó 140 gramas
manteiga 70 gramas
mirtilos secos (ou passas de uva) 50 gramas
noz 1
ovo batidoResumo
| Quantidade em doses | |
|---|---|
| Tempo Prep | 20 minutos |
| Tempo cozedura | 15 minutos |
Tipo de refeição
Snacks
Alimento principal
Cereais
Dificuldade
Fácil
Instruções de preparação
Junte a farinha, o fermento em pó, a aveia, o açúcar e a canela numa tigela e misture bem com as mãos. Adicione a manteiga.
Misture os mirtilos e as nozes. Adicione o ovo e misture bem.
Polvilhe levemente uma superfície de trabalho com farinha e enrole a massa em forma de uma "salsicha gorda". Embrulhe em película aderente e reserve no frigorífico até solidificar.
Pré-aqueça o forno a 160ºC / gás 4.
Desembrulhe a massa, corte em fatias grossas e coloque numa assadeira. Asse por 15 minutos até dourar, deixe na assadeira para endurecer. Para arrefecer completamente coloque-os sobre uma grade.
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