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Salame de chocolate surpresa

Salame de chocolate surpresa

Salame de chocolate surpresa

Descrição

Fácil de fazer, impossível de resistir.

Ingredientes

110 gramas
manteiga sem sal
150 gramas
biscoitos simples
90 gramas
açúcar
2 colheres de sopa
xarope de melaço
1 colher de sopa
cacau em pó
50 gramas
chocolate (50% cacau) + 100g para a cobertura
150 gramas
variados doces: mini marshmallows, malteasers e/ou bares de caramelo

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep40 minutos
Tempo cozedura10 minutos

Tipo de refeição

Sobremesas

Alimento principal

Açúcar

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Unta uma forma de pão de 24x11cm com manteiga e forra excessivamente com película aderente, permitindo que saia nas bordas.

Esmague as bolachas em pedaços pequenos, colocando-as num saco plástico e batendo com um rolo.

Numa panela pequena, derreta a manteiga, o açúcar, o cacau em pó e o chocolate. Retire do lume e deixe arrefecer até focar morno.

Adicione as bolachas esmagadas e misture o chocolate e os variados doces. Misture bem e deite na forma preparada. Cubra o topo com a película aderente em excesso e coloque no frigorífico por algumas horas.

Quando estiver definido, remova o bolo da forma, puxando pela película aderente. Vire-o sobre um prato de servir.

Para a cobertura, derreta as 100g de chocolate em banho maria e deite sobre o bolo. Coloque no frigorífico por pelo menos 20 minutos antes de servir.

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