Queques de maçã e cenoura | Pequenada
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Queques de maçã e cenoura

Queques de maçã e cenoura

Queques de maçã e cenoura

Descrição

Os queques são a maneira perfeita de começar a cozinhar com as crianças na cozinha.

Ingredientes

150 gramas
farinha integral
50 gramas
açúcar
25 gramas
leite em pó
1 1⁄2 colher de chá
fermento em pó
1⁄2 colher de chá
canela
1⁄2 colher de chá
gengibre
1⁄4 colher de chá
sal
125 mililitros
óleo vegetal
60 mililitros
mel
60 mililitros
xarope de melaço
2  
ovos levemente batidos
1⁄2 colher de chá
essência de baunilha
1  
maçã grande
75 gramas
cenoura descascada e ralada
75 gramas
uvas passas

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep10 minutos
Tempo cozedura25 minutos

Tipo de refeição

Sobremesas

Alimento principal

Fruta

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento em pó, o gengibre, a canela e o sal.

Numa tigela acrescente o óleo vegetal, o mel, o xarope de melaço, os ovos e a essência de baunilha. Bata levemente com um batedor até misturar bem. Adicionar a maçã ralada, a cenoura e a passas. Mexa bem.

Junte os ingredientes secos até que ficar tudo combinado.

Forre a forma para queques com forminhas de papel e encha-os até dois terços.

Asse por 20-25 minutos ou quando um palito inserido, sair limpo.

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