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Folhados de maçã e salsicha

Folhados de maçã e salsicha

Folhados de maçã e salsicha

Descrição

Com massa leve, crocante e recheio de maçã e salsicha, é o lanche ideal para a pequenada levar para a escola.

Ingredientes

6  
salsichas
1  
maçã picada
50 gramas
pão ralado
1 colher de sopa
sálvia picada
2 colheres de chá
mostarda
6 folhas
massa filo aproximadamente 40cm x 30cm
60 gramas
manteiga derretida

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep20 minutos
Tempo cozedura25 minutos

Tipo de refeição

Snacks

Alimento principal

Fruta

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Retire a carne das peles de salsichas e coloque numa tigela com a maçã em cubos, 25g de pão ralado, a sálvia, a mostarda e os temperos. Misture bem com as mãos até combinar.

Coloque uma folha de massa sobre uma tábua limpa e pincele com manteiga derretida. Cubra com uma segunda folha de massa, pincele com mais manteiga e em seguida, cubra com uma última folha. Pincele novamente com manteiga e depois dobre ao meio para fazer um retângulo. Corte em três retângulos pequenos. Repita esse processo mais uma vez com as restantes três folhas de massa filo.

Modele a mistura de salsicha em seis formas de salsicha, apenas um pouco mais curtos do que os retângulos de massa. Polvilhe os retângulos de massa no centro com um pouco de pão ralado. Coloque uma salsicha em cima e pincele toda a massa exposta com manteiga. Dobre a massa sobre a salsicha, pressionando para baixo nas bordas. Repita os outros rolos.

Coloque os rolos numa assadeira, pincele com a manteiga derretida e depois marque levemente cada rolo três vezes no topo. Asse por 20-25 minutos até ficarem dourados e cozidos.

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