Chapéus do Pai Natal (suspiros) | Pequenada
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Chapéus do Pai Natal (suspiros)

Chapéus do Pai Natal (suspiros)

Chapéus do Pai Natal (suspiros)

Descrição

Uma forma divertida de fazer suspiros.

Ingredientes

2  
claras de ovo
1⁄2 colher de chá
creme de tártaro
1⁄4 colher de chá
essência de baunilha
1⁄2 chavena
açúcar
  quanto baste
açúcar colorido vermelho

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep20 minutos
Tempo cozedura1 h

Tipo de refeição

Snacks

Alimento principal

Ovos

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Bata as claras em castelo. Batendo o tempo todo, adicione o creme de tártaro e o extrato de baunilha. Em seguida, adicione lentamente o 1/2 chávena de açúcar.

Coloque o merengue num saco plástico e corte um canto. Faça triângulos num tabuleiro forrado com papel vegetal. Polvilhe os triângulos com o açúcar vermelha, depois use o restante merengue para fazer em cada um pom-pom e caimento.

Leve ao forno até ficarem duros, mas sem dourarem, cerca de 1h20. Desligue o forno e deixe-os arrefecer um pouco antes de retirar.

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