Casa de gengibre | Pequenada
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Casa de gengibre

Casa de gengibre

Casa de gengibre

Descrição

É casa de gengibre mais fácil que encontrará para fazer juntamente com a pequenada.

Ingredientes

200 gramas
manteiga
1 chavena
açúcar mascavado
1 colher de sopa
gengibre em pó
2 colheres de chá
canela em pó
1 chavena
farinha de trigo
3 1⁄2 chavenas
farinha com fermento
2  
ovos levemente batidos
1⁄2 chavena
xarope de melaço
2  
glacê de baunilha
  quanto baste
enfeitos doces para decorar

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep1 h

Tipo de refeição

Sobremesas

Alimento principal

Açúcar

Dificuldade

Médio

Instruções de preparação

Num processador de alimentos, coloque a manteiga e o açúcar e bata até estarem totalmente combinados.

Adicione as farinhas, a canela e gengibre e bata em alta velocidade até estar tudo totalmente combinado.

Numa tigela misture os ovos com o xarope. Junte ao processador de alimentos, enquanto está em funcionamento e bata até que esteja tudo combinado.

Desenforme sobre um superfície de trabalho enfarinhada e amasse até ficar homogéneo. Divida em 4 partes e forme em discos planos. Embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico por 1 hora.

Retire a película aderente e amasse até ficar maleável. Estenda a a massa a 5 mm de espessura e corte nas formas do modelo. Estenda as sobras com um rolo e corte conforme necessário.

Asse todas as peças durante 15-20 minutos a 180°C ou até estarem douradas.

Deixe arrefecer durante a noite sobre uma grade.

Quando estiver pronto para montar, prepare o glacê e os enfeites.

Corte a inclinação do telhado nas peças finais. Corte as portas e janelas das peças da frente e para trás.

Decore as paredes com os enfeites, coloando-os com o glacê. Pegue um pedaço de papel castanho (papel vegetal), espalhe o glacê sobre ele e cole-o no verso das duas partes do telhado para ficarem juntos juntos (isso vai ajudar a suportar o peso do telhado). Deixe secar durante 30 minutos.

Use o glacê para colar as paredes. Use alguns objetos pesados ​​para suportar as paredes enquanto está a secar.

Coloque o telhado e use o glacê para desenhar a neve e as telhas no telhado. Complete a decoração e deixe secar.

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