Bolachas de natal | Pequenada
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Bolachas de natal

Bolachas de natal

Bolachas de natal

Descrição

Uns biscoitos mergulhados no chocolate derretido e enrolado em granulado...Yummy!

Ingredientes

1 chavena
manteiga
1 chavena
açúcar
1  
ovo grande
1  
gema de ovo
2 colheres de chá
extrato de baunilha
2 1⁄2 chavenas
farinha de trigo
1 colher de chá
fermento em pó
1⁄4 colher de chá
sal
115 gramas
chocolate amargo
2 colheres de sopa
manteiga
1 colher de sopa
leite
  quanto baste
granulado às core

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep20 minutos
Tempo cozedura12 minutos

Tipo de refeição

Snacks

Alimento principal

Açúcar

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 220ºC.

Unte levemente uma assadeira.

Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira. Junte a gema e os ovos, um de cada vez. Acrescente o extrato de baunilha.

Numa tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. Aos poucos, adicione esta mistura à mistura de manteiga. misture bem. Coloque a massa num saco de pasteleiro com uma roseta grande ou ponta da estrela ou num saco com uma abertura no canto.

Esprema a massa na assadeira até obter um cumprimento de 5cm. Asse por 12 minutos, ou até ficarem levemente dourados. Deixe-os arrefecer.

Enquanto isso, prepare o molho de chocolate. Derreta o chocolate e 2 colheres de sopa de manteiga em banho maria ou no microondas, mexendo a cada 20 segundos até ficar liso. Junte o leite e retire do lume.

Mergulhe as duas extremidades dos biscoitos no chocolate, logo em seguida no granulado e deixe arrefecer.

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