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Biscoitos de noz com pepitas de chocolate

Biscoitos de noz com pepitas de chocolate

Biscoitos de noz com pepitas de chocolate

Descrição

Estes biscoitos são deliciosos, mas coma com moderação.

(para as crianças com diabetes)

Ingredientes

2⁄3 chavenas
manteiga amolecida
2⁄3 chavenas
açúcar mascavado
2⁄3 chavenas
adoçante com sucralose
2 colheres de chá
extrato de baunilha
2  
ovos
1 1⁄2 chavena
farinha de trigo
1 colher de chá
bicarbonato de sódio
1⁄4 colher de chá
sal
3⁄4 chavenas
pepitas de chocolate meio amargo
1⁄4 chavena
nozes picadas

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep45 minutos

Tipo de refeição

Snacks

Alimento principal

Cereais

Dificuldade

Médio

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Bata a manteiga, o açúcar mascavado, a sucralose e a baunilha juntos. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Acrescente a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture bem. Junte as pepitas de chocolate e as nozes.

Deite 1 colher de sopa da massa de biscoito numa assadeira untada com manteiga.

Leve ao forno durante 10-12 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma gralha.

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