Biscoitos de natal italianos | Pequenada
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Biscoitos de natal italianos

Biscoitos de natal italianos

Biscoitos de natal italianos

Descrição

Forme uma árvore de natal com estes biscoitos italianos deliciosos.

Ingredientes

5  
ovos
1 1⁄2 chavena
manteiga, derretida e arrefecida (cerca de 10 minutos)
5 chavenas
farinha
1 3⁄4 chavena
açúcar
2 colheres de chá
fermento em pó
1 colher de chá
baunilha
1 colher de sopa
extrato de laranja ou limão
2 chavenas
açúcar (cobertura)
4 colheres de sopa
leite
1 gota
extrato de anis
  quanto baste
granulado

Resumo

Quantidade em doses
Doses
Tempo Prep20 minutos
Tempo cozedura12 minutos

Tipo de refeição

Snacks

Alimento principal

Açúcar

Dificuldade

Fácil

Instruções de preparação

Numa tigela média, bata os ovos. Adicione a manteiga derretida e bata para misturar. Reserve.

Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione a mistura de ovo, a baunilha e o extracto de laranja ou limão. Amasse a massa até brilhante, cerca de 2 minutos. Cubra a tigela com papel de alumínio e deixe a massa repousar à temperatura ambiente durante cerca de 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 220ºC.

Forme a massa em bolas e coloque-as numa folha levemente untada. Asse no forno até dourar nas bordas, cerca de 12 minutos.

Para a cobertura, misture o açúcar, o leite, e extrato de anis, se estiver a usar. Mexa com uma colher de pau até ficar homogéneo. Quando os biscoitos estiverem completamente arrefecidos, escova os topos com a cobertura e aplique imediatamente o granulado. Quando estiver seco, empilhe os biscoitos numa bandeja para fazer uma árvore imponente.

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